Sesamsamen sind Samen, die aus der Sesampflanze (Sesamum indicum) gewonnen werden. Sie gelten als die älteste Ölsaatenpflanze der Welt und werden seit mehr als 3.500 Jahren angebaut.
Sesamsamen haben viele gesundheitliche Vorteile, da sie eine beeindruckende Auswahl an Fettsäuren, Vitaminen und Mineralstoffen enthalten. Bei regelmäßiger Einnahme sind sie dafür bekannt, die kardiovaskuläre Gesundheit zu verbessern, den Blutzuckerspiegel zu senken, die Knochengesundheit und die allgemeine Immunität zu stärken.
Sesamsamen können als Gewürz oder Garnitur verwendet werden und werden häufig in vielen Rezepten verwendet, insbesondere in der asiatischen und nahöstlichen Küche. Sie haben auch kosmetische und medizinische Anwendungen.
ORTE, UM SESAMSAMEN IN BULK ZU KAUFEN [Vereinigtes Königreich]
Es gibt eine Vielzahl von Sesamsamen, die in großen Mengen gekauft werden können, wie geschälte, ganze, gemahlene, geröstete oder rohe Samen. Einige Anbieter bieten sogar Hybrid-Sesamsamen an.
Der Kauf von Sesamsamen in großen Mengen fördert die langfristige Nutzung, verhindert Lebensmittelverschwendung und spart Kosten. Abgesehen von den regulären Lebensmittelgeschäften gibt es drei Orte, an denen Sie Sesamsamen in großen Mengen kaufen können:
1. KODGAV: KODGAV ist ein lebensmittelverarbeitendes Unternehmen, das neben anderen lokal angebauten Produkten auch verarbeitete Sesamsamen exportiert. Sie arbeiten daran, den direkten Marktzugang zu hochwertigen verarbeiteten Agro-Food-Produkten direkt von der Quelle zu ermöglichen, und sie sind Experten für internationale Verkaufs- und Lieferverträge. KODGAV-Produkte werden lokal und in Großbritannien getestet, wo sie einer gründlichen Nährwertanalyse, einem Schadstofftest und einem Haltbarkeitstest unterzogen werden. Die KODGAV-Website ist einfach zu bedienen und die Lieferung der Produkte erfolgt auf dem Luft- oder Seeweg. Wir bieten Verpackungs- und Etikettierungsarten auf Anfrage an, und das Gewicht pro Beutel variiert von 10-50 kg. Ihre Sendungen treffen in der Regel innerhalb von 15 Tagen nach einem bestätigten Exportauftrag im Hafen ein.
2. Gorilla Food Co: Gorilla Food Co, ein unabhängiger Anbieter von Reformkost, wurde 2014 von den Brüdern Peter und Ian Morgan gegründet. Ihre Produkte werden effizient in vollständig recycelbaren Polyethylenbeuteln in Lebensmittelqualität verpackt. Sie verkaufen naturbelassene rohe, geschälte, weiße oder braune Sesamsamen in Schüttgutgrößen bis 25 kg. Sie liefern innerhalb von 2-3 Tagen nach Ihrer Bestellung in ganz Großbritannien und die Niederlande.
3. Zero Waste Bulk Foods: Zero Waste Bulk Foods ist ein plastikfreier Online-Großhandel in Großbritannien. Sie bieten 3 Verpackungsoptionen, die alle plastikfrei sind, da sie hoffen, die Plastikbelastung und Lebensmittelverschwendung zu reduzieren und Ihnen zu helfen, Geld zu sparen. Mit einer Vielzahl positiver Bewertungen zur Qualität und einer Lebensmittelhygienebewertung von fünf verkaufen sie in Uganda hergestellte Bio-Sesamsamen in Großeinheiten von 250 g - 1 kg.
Beim Kauf von Sesamsamen ist es ratsam, diese vor der Verwendung zu rösten, da sie einen knusprigeren, nussigeren Geschmack haben. Sie können Rohkostrezepten, Backwaren und Smoothies hinzugefügt oder über Joghurt, Salate und Gemüse gestreut werden, um die Ernährung zusätzlich zu steigern.
LAGERUNG
Beim Kauf von Sesamsamen in großen Mengen ist darauf zu achten, dass keine Feuchtigkeit vorhanden ist. Schnuppern Sie auch, um sicherzustellen, dass sie duftend und nicht abgestanden riechen.
Da Sesamsamen einen hohen Ölgehalt haben, müssen sie gut gelagert werden, da sie sonst ranzig werden.
In einem verschlossenen, luftdichten Behälter aufbewahren. Wenn es geröstet ist, lassen Sie es vor der Lagerung vollständig abkühlen.
3 Monate bei Raumtemperatur lagern oder 6 Monate im Kühlschrank aufbewahren. Einfrieren, um die Haltbarkeit um bis zu einem Jahr oder länger zu verlängern.
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