Orzechy nerkowca to nasiona, które rosną w końcowej części jabłek nerkowca. Drzewo nerkowca (Anacardium occidentale) to drzewo tropikalne, które produkuje jabłko nerkowca z nasionem w jego końcowej części. Drzewo nerkowca jest uprawiane głównie ze względu na ich orzechy i owoce. Orzechy, jak wielu z nas wie, są popularną zdrową przekąską o niskiej zawartości cukru i bogatą w błonnik, zdrowe tłuszcze i białko. Oto, w jaki sposób uprawia i zbiera się nerkowce oraz jak KODGAV dostarcza orzechy nerkowca w sposób zrównoważony dla środowiska do Wielkiej Brytanii.
PROCES SADZENIE I UPRAWY
Orzechy nerkowca są produktem drzewa nerkowca uprawianego w Brazylii, Indiach, Wietnamie i Afryce. Popularną opinią o orzechach nerkowcach jest to, że nie mają one szczególnych wymagań glebowych, ponieważ przystosowują się one do różnych warunków glebowych i mogą rosnąć wszędzie. Jest to częściowo prawda, ponieważ orzechy nerkowca są dość wytrwałe i mogą dostosować się do prawie każdej gleby. Jednak najlepszą glebą do uprawy nerkowców są głębokie i dobrze przepuszczalne gliny piaszczyste. Orzechy nerkowca rozwijają się również na czystych piaszczystych glebach i potrzebują klimatu z dobrze zdefiniowaną porą suchą trwającą co najmniej cztery miesiące, aby uzyskać najlepsze plony. Przeczytaj o 5-ciu wartościach, których należy szukać u dostawcy orzechów nerkowca w Wielkiej Brytanii.
Grunt, na którym sadzi się drzewa nerkowca, musi zostać dokładnie zaorany przed siewem, następnie sadzone są świeże nasiona w pozycji pionowej, przy czym najsłabsze nasiona naturalnie przerzedzają się, pozostawiając więcej miejsca na rozwinięcie się tych silnych. Sprawdź, czy sprzedawać orzechy nerkowca surowe, czy prażone.
Poniżej przedstawiamy kilka kluczowych czynności wykonywanych w celu zapewnienia zdrowych zbiorów:
Aby uzyskać dobre plony, ważne jest utrzymanie idealnych warunków glebowych. Po zapewnieniu tych warunków zakwitanie następuje w ciągu trzech miesięcy, po czym następuje zapylanie.
ZBIÓR I PRZECHOWYWANIE
Orzechy nerkowca są zwykle zbierane w okresie od lutego do maja. Orzechy zaczynają się rozwijać po mniej więcej ośmiu tygodniach od zapylenia, a należy zebrać jak najszybciej i wysuszyć je przed przechowywaniem. Drzewa nerkowca produkują orzechy dopiero po trzecim roku od sadzenia i mogą dawać plony przez około dziesięć lat.
Zbiór polega głównie na zbieraniu dojrzałych orzechów, które spadają na ziemię. W przeciwnym razie jabłka są zbierane z drzew i oddzielane od orzechów, po czym są suszone przez około 2 do 3 dni, aby zmniejszyć ich wilgotność. Łuski orzechów nerkowca są przymocowane do dolnej części jabłka nerkowca, które w pełni formują się w porze suchej. Te łuski muszą być również usunięte z orzechów nerkowców, zanim będą mogły zostać przekazane do dystrybucji. Jest to spowodowane zawartością szkodliwych toksyn w łuskach orzechów. Zobacz 5 kluczowych korzyści zdrowotnych orzechów nerkowca.
Dobrze przechowywane orzechy nerkowca mogą przetrwać długi okres po zbiorach, zachowując świeżość nawet do dwóch lat. Wskazane jest przechowywanie ich w hermetycznych pojemnikach, aby zapobiec szkodliwej wilgotności i zachować ich jakość.
Dowiedz się więcej na temat naszych produktów oraz usług TUTAJ.