腰果是生长在腰果树上的一个肾形坚果。 腰果原产于亚热带气候，在世界各地均有栽培。 目前，印度、科特迪瓦和越南是世界上最大的坚果生产国家。 尽管如此，KODGAV 希望很快改变这种说法，因为我们打算用食品来弥合西非与全球市场之间的差距。
作为一家非洲食品加工公司，我们致力于通过利用农业技术并为腰果等传统和有机种植的食品提供直接市场准入来促进可持续农业。
腰果是如何生长的
腰果具有柔软的稠度和甜花生的味道。 它们是一种健康的零食，但大多数人不知道腰果是如何生长的。 从技术上讲，它们不是坚果，而是生长在称为腰果苹果的果实上的种子。
腰果树（Anacardium occidentale）是异国情调的常绿乔木，高约 14m（46 英尺），原产于巴西、印度和东南亚。 腰果生长在壳中并附着在腰果苹果的底部，腰果苹果在植物学上被认为是一种假水果。 当腰果成熟时，从树枝上摘下它，种子仍然附着。 仍然包裹在壳中的种子被手工扭曲并摘下，然后干燥并蒸熟。 干燥后，必须冷冻和煮沸，然后才能从外壳中取出。 阅读有关腰果如何种植的更多信息。
蒸、煮和烤腰果壳的过程很重要，因为腰果壳含有一种叫做漆树酸的有毒化合物。 将壳暴露在高温下可确保消除这种化合物。
在 KODGAV，我们专注于出口在尼日利亚种植的最好带壳的腰果。 我们的产品是新鲜的、安全的、有机的、非转基因的，并以传统方式种植。 我们对发达的市场经济有深入的了解，并认识到国际食品安全管理标准的重要性。 阅读腰果的最佳交易方式。
我们的服务
我们的服务专注于保持我们所有产品的最高标准并确保可追溯性，因为我们相信我们的愿景是利用技术和可持续性将非洲农业与不断发展的商业和文化习惯相结合。
我们还为每一位客户提供顺畅的跨境合同和采购体验； 我们的目标是成为领先的农业资源出口商和分销商。
KODGAV 一直高度重视可持续标准和企业社会责任，从我们的农民、供应商和产品到我们办公室的内墙。 我们希望通过不断的创新、适应和透明度，实现我们彻底改变和实施可持续农业的目标。 了解如何在英国批发腰果。