Wie werden Cashewnüsse angebaut?

Cashewnüsse sind Samen, die am Ende der Cashewfrucht wachsen. Der Cashewbaum (Anacardium occidentale) ist ein tropischer Baum, der den Cashewkern und den Cashewapfel produziert. Der Cashewbaum wird hauptsächlich wegen seiner Nüsse und Früchte angebaut, und Nüsse sind, wie viele von uns wissen, ein beliebter gesunder Snack, der zuckerarm und reich an Ballaststoffen, gesunden Fetten und Proteinen ist. Hier erfahren Sie, wie Cashewnüsse angebaut und geerntet werden und wie KODGAV Cashewnüsse nachhaltig nach Großbritannien liefert.

PFLANZEN- & WACHSTUMSPROZESS

Cashewnüsse sind Produkte des in Brasilien, Indien, Vietnam, Afrika angebauten Cashewbaums. Cashewnüsse haben keine besonderen Anforderungen an den Boden, da sie sich an unterschiedliche Bodenbedingungen anpassen und überall wachsen können. Dies ist zum Teil wahr, weil Cashews sehr dynamisch sind und sich an fast jeden Boden anpassen können. Der beste Boden für den Anbau von Cashewnüssen ist jedoch tiefgründiger und gut durchlässiger sandiger Lehm. Cashews gedeihen auch auf reinen Sandböden und benötigen ein Klima mit einer gut definierten Trockenzeit von mindestens vier Monaten, um ihre besten Erträge zu erzielen. Lesen Sie 5 Dinge, auf die Sie bei Ihrem britischen Cashewnuss-Lieferanten achten sollten.

Das Land, auf dem Cashewbäume gepflanzt werden, wird vor der Aussaat gründlich gepflügt und die frischen Samen werden dann aufrecht gepflanzt, wobei die schwächsten schließlich ausdünnen und die anderen sich entwickeln. Sehen Sie, ob Sie Cashewnüsse roh oder geröstet handeln.

Im Folgenden sind einige der wichtigsten Aktivitäten aufgeführt, die durchgeführt werden, um eine gesunde Ernte zu gewährleisten:

Das Jäten ist sehr wichtig, um junge Setzlinge vor konkurrierenden Unkräutern zu schützen und sicherzustellen, dass die Nährstoffe für sie ausreichen.
Mulchen ist sehr wichtig, da Feuchtigkeit für das Wachstum der Cashewpflanze benötigt wird.
Bewässerung ist auch einer der wichtigsten Faktoren beim Anbau von Cashewnüssen, insbesondere während der Trockenzeit, um das Wachstum der jungen Pflanzen zu steigern.
Um einen guten Ertrag zu erzielen, ist es entscheidend, ideale Bodenbedingungen zu erhalten. Nachdem dies sichergestellt ist, erfolgt die Blüte über drei Monate, danach erfolgt die Bestäubung.


ERNTE UND LAGERUNG.

Cashewnüsse werden normalerweise zwischen Februar und Mai geerntet. Die Entwicklung der Nüsse beginnt etwa acht Wochen nach der Bestäubung. Die Nüsse sollten so schnell wie möglich geerntet und vor der Lagerung getrocknet werden. Cashewnüsse produzieren erst nach dem dritten Pflanzjahr und können etwa zehn Jahre weiter produzieren.

Die Ernte besteht hauptsächlich aus dem Aufnehmen von Nüssen, die nach der Reifung auf den Boden gefallen sind. Ansonsten werden die Äpfel von den Bäumen gepflückt und von den Nüssen getrennt und ca. 2 bis 3 Tage getrocknet, um ihren Feuchtigkeitsgehalt zu reduzieren. An der Unterseite des Cashewapfels sind Cashewnussschalen angebracht, die sich in der Trockenzeit beide vollständig bilden. Diese Schalen müssen auch von den Cashewkernen entfernt werden, bevor die Cashewkerne für die Lieferung produziert werden können, dies liegt an den gefährlichen Giftstoffen in der Schale. Sehen Sie sich die 5 wichtigsten gesundheitlichen Vorteile von Cashewnüssen an.

Gut gelagerte Cashewnüsse sind nach der Ernte lange haltbar und bleiben bei guter Lagerung bis zu zwei Jahre frisch. Es ist ratsam, sie in luftdichten Behältern zu lagern, um Feuchtigkeit fernzuhalten und ihre Qualität zu erhalten.